C- au pays des Siffleux: Noël (avec du retard !)

Le matin, on ouvre le cadeau d'avant Noël: de beaux chapeaux du Père Noël puis direction sur ma place favorite: pente de neige avec vue sur le Saguenay.
Il fait frette mais c'est correct !

Repas léger le midi puis belle vidéo conférence avec ma famille pour fêter Noël un peu ensemble.
Au passage je salue mon père qui était le seul à tenter d'ordonner le déballage de cadeau en lisant mon papier ! Mais c'était fun, j'ai adoré revoir cette ambiance où tout le monde parle un peu en même temps de façon très enthousiaste.

Dans l'après-midi, on regarde un petit court-métrage typique pour Noël: The Snowman. C'est triste mais beau.
Enfin, on prépare le repas de Noël (enfin on... plutôt Audrey car elle y tenait ! Et en plus comme on sait bien que c'est pas mon truc, c'était parfait !). Je me suis quand même occupée de faire le dessert: salade de fruit avec lait concentré et noix de coco (50/50), recette que mon oncle m'avait montré, et aussi des mendiants que ma mamie m'avait conseillé de faire car c'est simple et très bon !
(Mendiants: le principe est de faire fondre du chocolat et d'y rajouter par la suite oranges confies, amandes ou autres ....)

Repas de Noël :
- Foie gras sur du pain maison et crème brûlée aux chèvres
- Saumon en papillote et velouté de poireaux